SEAL's Blog

昨日の夜から喉が痛くて徐々に悪くなっている。
のど飴なめながら仕事してたけどやっぱり悪化するよね〜、休憩中はじっとしてたので気持ち楽になりましたが。今日は日曜日なので閉店時間が短いのがせめてもの救いです。

そうそう、ブログのミスエントリーが削除出来なくて、3連投されっぱなしなのをどうにかしたいぜ。

30日は和風パスタを作ろうと思います。和風かどうかは分かりませんが。
材料は長ネギ、茄子、シラス、大葉、三つ葉、刻み海苔、鰹だしです。

まずオリーブオイルで茄子を炒め、次にネギ入れて更に炒めます。
ネギは炒め過ぎると柔らかくなってしまうので、さっと。
鰹だしとシラスを加え、塩黒胡椒で味を整えます。
茹で上がったパスタに、刻んだ大葉、ざく切りの三つ葉、刻み海苔をまぶして完成。

僕はなるべく油を使わないあっさりした食べ物が好きですね。

フヒヒヒヒ
まぁ一番ではありませんが、これから趣味の事を書いていこうと思います。
今日はケーキ教室で、マローンショコーラとカルボナーラを作り、みんなで食べました。
マローンショコーラは非常に簡単で、チョコレートスポンジを焼き、マロンクリームを作り、生クリームをサンド、仕上げるだけなのです！カルボナーラは卵が冷えていて、パスタを絡めてもアツアツにならなかったのが残念でしたが、味は美味しかったです。そこが反省点ですね。

３０日にまたケーキ教室です。
マローンショコーラは作りますが、昼食は何にしようかしら。