SEAL's Blog

アレルギー性鼻炎なので、お茶で治す事にしました。
治ったら自慢出来るもんね〜。

サージセンターという蓄膿症や鼻炎などを専門に扱う病院に行ってきました。
幼少期から続く鼻炎、鼻づまり、昨年夏に発症した強烈な頭痛、蓄膿症の恐さ、手術と色々な事を考えて診察に臨みました。
結果は軽度の蓄膿症、鼻詰まりの原因はアレルギーによるもので、深刻的な状態ではありませんでした。一安心です。

どうやら蓄膿症のおかげで鼻詰まりがするらしい…
意識すればする程に左鼻の奥が詰まっている。そういえば半年前に頭痛が酷くてMRIを撮った時に蓄膿症ですって言われたけど、言われただけで特に治療しましょうとは言われなかった。
今になって不安になってきたぜ。来月から治療を開始します。

今日はアップルパイの試作をしました。
パイ生地作り過ぎてしまい厚みが出てしまったので焼くのに1時間以上かかってしまいました。
当日は時間短縮出来る様にしたいと思います。

タマネギを茶色になるまで炒めて固形コンソメを入れて良く煮たら出来上がり。
あとはグラタン皿にフランスパンを敷いてスープを流し、チーズがきつね色になるまでオーブンで焼いたら出来上がり♪
オニオンを大量に炒めておいて冷凍保存しておけば、作りたい時にすぐ使えますね。

オニオンスープは癖がない味なので、それを基本にしてバジルペースト加えてみたり、色々と味を変える事も出来ますね。

今年も宜しくお願いします！
毎月ケーキ教室を続けていきたいと思います。
今月はアップルパイですよ〜＾＾日はまだ決まっておりません。

ちょいちょい健康セミナーに参加しようかとも思っています♪

昨日は久々にカラオケ行きました気管支炎っぽい何かがここ2週間位続き、日常生活には問題ないものの、いい加減治す為に医者行ってからカラオケタイムです。
久しぶり過ぎて高い声が出にくかったけど、最近聞いてるマクロスF関連の曲を歌いまくりました。1月は健康セミナー行ってみようかな。

ここお1週間気管支炎の時に出る様な咳が度々でます。
体調的には熱もないし、風邪ではないと思ったのでそのうち治るだろうと放置していたのですが、いっこうに治る気配がないので、明日病院に行ってきマース☆

今日はクリスマスなのでアントニオに行きました♪
白身魚のカルパッチョ、子羊のグリル、パジルのフィットチーネ、
キノコのタリオリーニ、特製ピッツァ、ティラミスを頂きました！
いやぁアントニオは良いレストランですね〜。
メニューが少なくて、あまり季節でも変わらないのが難点？だと思いました。
たまに行くと美味しい！って思えます。

昨日は苺と生クリームのポピュラーなものと、
もうひとつはチョコレートスポンジにチョコレートクリームとキャラメリゼしたクルミを入れたロールケーキを作りました。
チョコレートクリーム&キャラメリゼクルミはほろ苦くて大人向けのケーキですね〜。

これからも家にあるような材料を使ったケーキを作っていきたいと思います♪